타협 없는 고기 퀄리티
매일 아침 주방에서 당일 삶은 고기만을 사용합니다. 묵은 고기는 절대 쓰지 않기에, 늦게 오시면 재료 소진으로 조기 품절될 수 있습니다.
27가지 한약재가 우려낸 깊은 약선 육수
한 숟가락에 닿는 팔공산의 정성.
잡내 없는 1년 미만 어린 염소와
당일 삶은 고기로 끓여내는 한 그릇.
점심 특선·혼밥·가족 모임에서
단체 회식까지 자리에 맞는 결로 모십니다.


향촌흑염소 대구팔공산점은 잡내 없이 부드러운 ‘1년 미만 어린 염소’만을 사용하여, 염소를 처음 접하는 분들도 감탄하며 드시는 대구 팔공산 흑염소 전문점입니다.
국물은 맹물이 아닙니다. 귀한 상황버섯을 우려낸 약선 육수에, 매일 아침 주방에서 당일 삶은 고기만 사용합니다. 묵은 고기는 절대 쓰지 않습니다.
식후에는 유기농 상황버섯 달인 물과 시원한 오미자차로 마무리합니다. 처음부터 끝까지 — 한 끼가 곧 한 첩의 보양입니다.
매일 아침 주방에서 당일 삶은 고기만을 사용합니다. 묵은 고기는 절대 쓰지 않기에, 늦게 오시면 재료 소진으로 조기 품절될 수 있습니다.
맹물이 아닙니다. 귀한 상황버섯을 우려낸 약선 육수를 사용하여, 한 숟가락만 드셔도 속이 든든하고 깊은 풍미가 입안에 번집니다.
식전 흑염소 엑기스로 빈속을 다스리고, 식후에는 유기농 상황버섯 달인 물과 오미자차로 마무리합니다. 한 끼가 곧 한 첩의 보양입니다.
식사 전 빈속을 따뜻하게 보호하고, 진짜 몸보신의 기운을 먼저 느껴보세요.
혼자 드시는 점심 특선, 어른과 함께하는 가족 모임, 사람을 챙기는 직장 회식까지 — 향촌흑염소 대구팔공산점은 자리에 맞는 결로 모십니다.

1인 식사도 부담 없는 점심 특선. 혼자서도 차분히 한 끼를 받으세요.
육질이 연하고 소화가 잘 되어 치아가 약하신 부모님 식사 대접 장소로 고민이신 분께.
넓은 매장과 단체석·방이 마련되어, 팀원들의 건강까지 챙기는 센스 있는 회식 자리.
환절기, 컨디션이 저하될 때 제대로 된 한방 보양식 한 그릇이 필요하신 분께.
청결한 공간과 친절한 응대를 중요하게 여기시는 분들께 자신 있게 권합니다.
검색창에 ‘향촌흑염소 대구팔공산점’ 또는 ‘대구팔공산 향촌흑염소’를 입력하시고 오시면 됩니다.
동대구역 5번출구에서 101-1번 버스 탑승 후 당정마을 입구에서 하차, 서촌로 방향으로 약 2분 걸어오시면 찾으실 수 있습니다.
팔공산 하늘정원, 팔공산 케이블카, 팔공산 분수광장에 다녀오실 때 편하게 식사하고 가실 수 있습니다. 대구팔공산의 대표 염소 맛집으로 자리잡겠습니다.
전화로 인원과 시간을 알려주시면
가족 모임, 직장 회식, 단체 예약 모두 정성껏 준비해드립니다.